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Maíz con queso estilo coreano
Yield: 9 Raciones (6 oz. each)
Yield: 9 Raciones (6 oz. each)
Un plato coreano siempre popular que generalmente acompaña a la barbacoa coreana; puedes presentarlo como un aperitivo o como un acompañamiento sabroso.
Preparation Instructions:
Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agrega el maíz asado y saltea hasta que esté bien cocido. Retira del fuego. Agrega la mayonesa, la sriracha, 3 cebollas cambray, el azúcar y 1 1/2 tazas de queso. Integra bien. Ajusta el condimento con sal y pimienta. Espolvorea con la 1/2 taza restante de queso y las cebollas cambray sobre la parte superior para cubrir. Lleva nuevamente a la hornilla a fuego lento y cocina sin revolver hasta que el queso se derrita y la mezcla esté caliente.
