Papas a la francesa cargadas estilo coreano de Maple City®
Las papas a la francesa cargadas pueden funcionar para cualquier programación diaria, y tú sabes que a tus clientes les encantan. Prueba esta versión inspirada en Corea, con crujientes papas a la francesa corte lattice Maple City® y camotes rostizados con jarabe de arce como base. Luego, coloca sobre carne de res tierna y picante, edamame y cubre con un alioli de gochujang casero y un toque de chile crunch.
Clam Bake de Hamptons en octubre
Obtén todos los sabores vibrantes de un horneado tradicional de almejas, pero hazlo fácil de preparar (y servir). Hazlo estilo bandeja de horno, con todos los sabores de papas rostizadas, maíz y cebollas caramelizadas, además de las tradicionales adiciones de mariscos. Obtendrás resultados auténticos con una preparación que tu cocina y el personal de servicio apreciarán, y a tus clientes les encantará.
Pequeños sándwiches de falda de res ahumada con ensalada de repollo, aguacate y eneldo
Sirve unos cuantos de estos pequeños sándwiches en tu menú de aperitivos o bocadillos. Cargados con tierna falda ahumada, ensalada de repollo napa crujiente y una salsa picante y vibrante de Piri Piri que realmente resalta, estos pequeños sándwiches, servidos en panecillos de brioche con ajonjolí, realmente satisfacen.
Corn dog coreano gamja
Disfruta de la irresistible delicia callejera coreana portátil: ¡los corn dogs! Sumergir los hot dogs pinchados en una mezcla ligeramente endulzada y cubrir con dos tipos diferentes de trozos de papa. Freír hasta que estén crujientes y dorados a la perfección, y rociar con una variedad de salsas. Tan diferente, tan delicioso.
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