Products used in this recipe
Pastel individual estilo tailandés
Yield: 50 Raciones (2 hand pies)
Yield: 50 Raciones (2 hand pies)
Preparation Instructions:
Paso 1
Precalienta el horno a 350 °F.
Paso 2
Mezcla la combinación de granos y verduras, el pollo, la leche de coco y el curry en polvo.
Paso 3
Aplasta el disco de masa con el palote hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada y córtalo en círculos de 4 pulgadas, aproximadamente 1 oz. cada uno. Para cada pastel individual, coloca la masa redonda sobre una superficie ligeramente enharinada. Cubre con 1 oz. de relleno y otro disco de masa.
Paso 3
Aplasta los bordes para cerrar con un tenedor, transfiere los pasteles a una bandeja forrada con papel pergamino y pincela con la mezcla de huevos. Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que se doren.
