Products used in this recipe
Ketchup de arándanos
Yield: 12 Raciones (2 oz.)
Yield: 12 Raciones (2 oz.)
A los niños les encantará esta opción que se usa como salsa para papas a la francesa o verduras. Creemos que a los adultos también les gustará.
Preparation Instructions:
Mezcla los arándanos, el vinagre, el azúcar, la cebolla, el jengibre y la lima en una cacerola grande a fuego alto hasta que hierva. Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento durante 35 a 40 minutos hasta que se espese. Retira del fuego y haz un puré en la sartén con una licuadora de inmersión o transfiere a la licuadora y procesa. Sazona con sal y pimienta a gusto. Refrigera durante 1 hora para permitir que se desarrollen los sabores.
