Salsa picante de chipotle y aguacate

Paso 1

Descongela el aguacate según las instrucciones del empaque.

Paso 2

Prepara la combinación de maíz y frijoles negros Fiesta de acuerdo con las instrucciones del empaque. Deja enfriar.

Paso 3

En un tazón mediano, mezcla la crema mexicana, la mayonesa y los chipotles hasta que se integren bien. Agrega las verduras e incorpora suavemente los cubos de aguacate.

Paso 4

Sirve inmediatamente o cubre y enfría hasta que esté listo para servir.

Paso 5

Sugerencias para servir: para tacos de pescado, en una tortilla de harina tibia, coloca lechuga iceberg rallada y filetes de pescado fritos. Rocía con chipotle picante y salsa de aguacate, espolvorea con queso Monterey Jack y enrolla.