Products used in this recipe
Simplot RoastWorks®Combinación de pimientos rostizados a la llama y cebollas RTE
Tamaño del paquete: 6/2.5 lb
SKU: 10071179677796
Simplot RoastWorks®Combinación Fiesta de maíz rostizado a la llama y frijoles negros
Tamaño del paquete: 6/2.5 lb
SKU: 10071179777762
Simplot Harvest Fresh® AvocadosAguacate en cubos, congelado
Tamaño del paquete: 12/2 lb
SKU: 10071179029410
Wrap vegetariano moderno estilo sudoeste
Yield: 10 Raciones (1 Wrap)
Yield: 10 Raciones (1 Wrap)
Muy rápido de preparar (y de agarrar) y muy delicioso de comer. El maíz asado a las llamas y los frijoles negros, los pimientos y las cebollas, el aguacate en cubos, el aderezo de chipotle y lima, y el queso cotija se colocan en una tortilla con infusión de espinacas y se envuelven para llevar.
Preparation Instructions:
Paso 1
Descongela los pimientos y las cebollas y el aguacate en cubos. Prepara la combinación de maíz y frijoles negros de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Paso 2
Mezcla el aguacate con la lima y las hojuelas y chile y reserva.
Paso 3
Para cada porción, coloca un wrap de tortilla sobre una superficie de trabajo. En el centro, agrega 4 oz. de combinación de maíz y frijoles negros, y 4 oz. de pimientos y cebollas. Agrega 2 oz. de aguacate preparado y 1 cucharada de cilantro. Rocía con 1 fl. oz. de aderezo de chipotle y lima. Agrega 1/2 oz. de queso cotija desmenuzado. Dobla los lados de la tortilla y enrolla hasta formar un cilindro.
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Simplot RoastWorks®Combinación de pimientos rostizados a la llama y cebollas RTE
Tamaño del paquete: 6/2.5 lb
SKU: 10071179677796
Simplot RoastWorks®Combinación Fiesta de maíz rostizado a la llama y frijoles negros
Tamaño del paquete: 6/2.5 lb
SKU: 10071179777762
Simplot Harvest Fresh® AvocadosAguacate en cubos, congelado
Tamaño del paquete: 12/2 lb
SKU: 10071179029410
