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Paella de vegetales de primavera con cuscús y quinoa
Yield: 10 Raciones (1 bowl each)
Yield: 10 Raciones (1 bowl each)
Lleva la vitalidad de la primavera a tu menú con esta versión fácil de preparar de paella. Con todos los sabores de la versión tradicional y la comodidad de un tiempo de preparación mucho más rápido, ¡este platillo no te decepcionará!
Preparation Instructions:
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega los muslos de pollo, con la piel hacia abajo y sella. Retira del recipiente y reserva.
Paso 2
Agrega la combinación de cuscús a la sartén y saltea durante 2 a 3 minutos o hasta que los granos y los vegetales estén completamente separados. Agrega el sofrito y mezcla. Vuelve a agregar los muslos de pollo a la sartén y coloca la tapa. Cocina durante 6 a 8 minutos, agrega los camarones, tapa y deja que se cocinen bien. Una vez que el pollo y los camarones estén bien cocidos, retira del fuego y sirve. Decora con limones cortados y perejil.
Paso 3
Sirve este platillo al estilo familiar y deja que cada cliente prepare su propio plato.
