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Simplot Old Fashioned Way® Potatoes

Papas rebanadas

El comienzo de algo bueno.

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Papas rebanadas

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El comienzo de algo bueno.

  • SKU: 10071179292302
  • Tamaño del paquete: 6/4.5 lb

Ya cocidas al 50 %, los ingredientes de las papas Old Fashioned Way® reducen tu tiempo de preparación y mejoran la consistencia. Peladas, cortadas, blanqueadas en agua y luego congeladas, estas piezas se elaboran con papas de primera calidad para un auténtico sabor casero. Estas rebanadas de 3/8 in simplifican cualquier receta de papas salteadas, gratinadas o fritas.

  • Obtén el sabor a papa casero y la textura que deseas en la mitad del tiempo
  • Reduce tus costos de mano de obra
  • Aprovechamiento del 100 %, sin necesidad de pelar ni cortar
  • Calidad de papa fresca y consistente
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  • Hoja de especificaciones
Papas rebanadas

Especificaciones

Definiciones reglamentarias del producto

SKU
10071179292302
Tamaño del paquete
6/4.5 lb
Marca
Simplot Old Fashioned Way® Potatoes
Peso bruto
29 lb
Peso neto
27 lb
País de fabricación
EE. UU.
Ícono de especificación de producto - Sin maíz
Sin maíz
Ícono de especificación de producto - Low Fat
Low Fat
Ícono de especificación de producto - Bajo en sodio
Bajo en sodio
Ícono de especificación de producto - Sin sulfitos
Sin sulfitos
Ícono de especificación de producto - Vegano
Vegano
Ícono de especificación de producto - Ovolactovegetariano
Ovolactovegetariano
Ícono de especificación de producto - Cero gramos de grasas trans
Cero gramos de grasas trans

Transporte y almacenamiento

Papas rebanadas
Largo
16 in
Ancho
13 in
Altura
7.875 in
Volumen
0.948
Configuración de Tarima
9X8
Vida útil
365 días
Temperatura de almacenamiento desde/hasta
-10 °F / 10 °F

Preparación

SEGUIR ESTAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. ASEGURARSE DE QUE EL PRODUCTO ALCANCE UNA TEMPERATURA INTERNA DE 165 °F.

Vaporera Icon
Vaporera
Ícono de información de preparación
STEAMER METHOD STEP 1: METHODS FOR HEATING PLACE FROZEN OLD FASHIONED WAY® IN STEAM TABLE PANS, 4½ POUNDS FOR A HALF SIZE PAN, 9 POUNDS FOR A FULL SIZE PAN. STEP 2: HEATING TIMES HEATING TIMES ARE RANGES ONLY AND SHOULD BE ADJUSTED BASED ON YOUR EQUIPMENT. PRESSURELESS - 16-20 MINUTES CONVECTION - 10-15 MINUTES PRESSURE - 10 PSI 20-24 MINUTES STEP 3: CONDIMENT ADDITION SUGGESTED CONDIMENT ADDITION AS FOLLOWS: 1/2 STEAM TABLE PAN 1 TEASPOON SALT 4 OUNCES BUTTER/MARGARINE 1 CUP MILK FULL STEAM TABLE PAN 2 TEASPOONS SALT 8 OUNCES BUTTER/MARGARINE 2 CUPS MILK ADJUST MILK, BUTTER, AND SALT TO YOUR PERSONAL TASTES. STEP 4: MIXING METHODS MIXING OR MASHING CAN BE DONE USING ELECTRIC MIXERS OR BY HAND FOR LIGHTER, FLUFFIER TEXTURE WHIP FOR 10-30 SECONDS ON HIGH SETTING. OLD FASHION WAY® IS COOKED WHEN PIECES ARE EASILY BROKEN WITH A FORK. IMPORTANT: ALLOW TO SIT FOR 2 MINUTES AFTER STEAM COOKING AND BEFORE MIXING TO ALLOW EXCESS MOISTURE TO DISSIPATE.
Cocina / Saltear Icon
Cocina / Saltear
Ícono de información de preparación
BOILING WATER METHOD STEP 1: METHOD FOR HEATING BRING 2½ GALLONS WATER TO A BOIL AND THEN ADD 4½ POUNDS FROZEN OLD FASHION WAY®. LEAVE HEAT ON HIGH. STEP 2: HEATING TIMES HEATING TIMES ARE RANGES ONLY AND SHOULD BE ADJUSTED BASED ON YOUR EQUIPMENT. BOILING WATER - 5-15 MINUTES STEP 3: CONDIMENT ADDITION SUGGESTED CONDIMENT ADDITION AS FOLLOWS: IF BOILING WATER METHOD IS USED, USE 1/3 OF THE MILK. STEP 4: MIXING METHODS MIXING OR MASHING CAN BE DONE USING ELECTRIC MIXERS OR BY HAND FOR LIGHTER, FLUFFIER TEXTURE WHIP FOR 10-30 SECONDS ON HIGH SETTING. OLD FASHION WAY® IS COOKED WHEN PIECES ARE EASILY BROKEN WITH A FORK. BOILING WATER METHOD: DRAIN WATER OFF IN COLANDER THEN ALLOW TO SIT FOR 2 MINUTES.
10071179292302 Ingredientes Imagen de fondo

Ingredientes y nutrición

Ingredientes

PAPAS, PIROFOSFATO DISÓDICO DE DIHIDRÓGENO (PARA MANTENER EL COLOR NATURAL).

Sugerencia de servicio

Una excelente papa de preparación rápida para usar como ingrediente. Ensalada de papas caliente estilo alemán. Ideal para preparar gratinados o puré de papas con sabor de estilo casero. Las rebanadas Las rodajas son perfectas para puré de papas, guarniciones de desayuno y gratinados.


Tenga en cuenta lo siguiente: Debido a los cambios en la formulación, la información sobre ingredientes y nutrición que aparece en los envases de los productos es la más actual.

Nutrición

Tamaño de la porción: 3 oz
Porciones por envase: aproximadamente 144
Calorías: 60
Cantidad por porción
% de valores diarios*
Grasa total
0g
0%
Grasas saturadas
0 g
0%
Grasas trans
0 g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
15mg
1%
Total de carbohidratos
13g
5%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares totales
0g
Incluye 0g Azúcares añadidas
0%
Proteína
2g
Vitamina D
0mcg
0%
Calcio
0mg
0%
Hierro
0.4mg
2%
Potasio
290mg
6%
* Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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