Simplot Infinity® Fries

Cuñas de papa, con cáscara

Las papas fritas a la francesa llenas de posibilidades.

Simplot Infinity® Fries

Cuñas de papa, con cáscara

Las papas fritas a la francesa llenas de posibilidades.

  • SKU: 10071179036333
  • Tamaño del paquete: 6/5 lb

Nuestras papas a la francesa Infinity® están elaboradas de manera exclusiva para operaciones rápidas y de gran volumen, así como para escuelas que necesitan una opción de fritura rápida. Horneadas o fritas, su cobertura transparente extiende el tiempo de conservación y su largo de primera calidad ofrece una cobertura del plato increíble y porciones adicionales por caja. Esta cuña de 10 cortes con cáscara conserva la temperatura y crocancia en la cafetería o en cajas de delicatessen.

  • Libera espacio en tu congelador: se pueden descongelar y refrigerar hasta por 5 días antes de cocinar
  • Alta concentración de sólidos permite una cocción más rápida, horneadas o fritas
  • La cobertura transparente aumenta el tiempo de conservación sin afectar el sabor a papa natural
  • Los Largos Premium Extra Long Fancy aumentan el valor percibido y maximizan la rentabilidad
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  • Hoja de especificaciones
  • Hoja de formulación de productos para escuelas
Cuñas de papa, con cáscara
SKU
10071179036333
Tamaño del paquete
6/5 lb
Marca
Simplot Infinity® Fries
Peso bruto
32 lb
Peso neto
30 lb
País de fabricación
EE. UU.
Ícono de especificación de producto - Sin sulfitos
Sin sulfitos
Ícono de especificación de producto - Vegano
Vegano
Ícono de especificación de producto - Ovolactovegetariano
Ovolactovegetariano
Ícono de especificación de producto - K-12
K-12
Ícono de especificación de producto - Cero gramos de grasas trans
Cero gramos de grasas trans

Transporte y almacenamiento

Cuñas de papa, con cáscara
Largo
16 in
Ancho
13 in
Altura
8.625 in
Volumen
1.038
Configuración de Tarima
9X9
Vida útil
547 días
Temperatura de almacenamiento desde/hasta
-10 °F / 10 °F

Preparación

SEGUIR ESTAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. ASEGURARSE DE QUE EL PRODUCTO ALCANCE UNA TEMPERATURA INTERNA DE 165 °F.

Freidora Icon
Freidora
Ícono de tiempo de preparación
De 2¼ a 2¾ minutos
Ícono de temperatura de preparación
A 345 °F
Ícono de información de preparación
Llena la canasta de la freidora hasta la mitad.
Horno de convección Icon
Horno de convección
Ícono de tiempo de preparación
De 7 a 12 minutos
Ícono de temperatura de preparación
A 400 °F
Ícono de información de preparación
Coloca las papas a la francesa en una sola capa en una bandeja de tamaño grande.
Horno estándar Icon
Horno estándar
Ícono de tiempo de preparación
De 15 a 20 minutos
Ícono de temperatura de preparación
A 425 °F
Ícono de información de preparación
Coloca las papas a la francesa en una sola capa en una bandeja de tamaño grande.
Horno combi Icon
Horno combi
Ícono de tiempo de preparación
11 minutos
Ícono de temperatura de preparación
A 400 °F
Ícono de información de preparación
Ajusta el ventilador al 75 % y el vapor al 25 %. Coloca las papas a la francesa en una sola capa en una bandeja de tamaño grande.
Turbochef Icon
Turbochef
Ícono de tiempo de preparación
3 minutos 15 segundos Evento 1: Tiempo al 75 %, aire al 100 %, microondas al 40 % Evento 2: Tiempo al 25 %, aire al 100 %, microondas al 0 %
Ícono de temperatura de preparación
A 500 °F con 50 °F de diferencia durante 3 minutos 15 segundos
Ícono de información de preparación
8.0 oz (0.5 lb) en una canasta negra forrada con papel pergamino.
10071179036333 Ingredientes Imagen de fondo

Ingredientes y nutrición

Ingredientes

Actualizado: PAPAS, ACEITE VEGETAL (ACEITE DE SOYA, ACEITE DE CANOLA, ACEITE DE SEMILLA DE ALGODÓN), ALMIDÓN ALIMENTICIO MODIFICADO, CONTIENE MENOS DEL 2 % DE BETA CAROTENOS (COLOR), ALMIDÓN DE MAÍZ, DEXTRINA, DEXTROSA, AGENTE LEUDANTE (PIROFOSFATO ÁCIDO DE SODIO, BICARBONATO DE SODIO), MALTODEXTRINA, HARINA DE ARROZ, SAL, GOMA XANTANA, PARA MANTENER EL COLOR NATURAL (PIROFOSFATO TETRASÓDICO, PIROFOSFATO DISÓDICO DE DIHIDRÓGENO).

Sugerencia de servicio

Gran corte en cuña para operaciones de delicatessen. Ideal para operadores que buscan una fritura de alto rendimiento con calidad consistente de sabor superior. Excelentes papas horneadas para escuelas. Agrega condimento de pollo y sírvelas junto a pollo horneado o frito. Cuñas de papa a la provenzal con parmesano, aperitivo de fácil preparación. Aperitivo de fondue de cerveza con cheddar ahumado


Tenga en cuenta lo siguiente: Debido a los cambios en la formulación, la información sobre ingredientes y nutrición que aparece en los envases de los productos es la más actual.

Nutrición

Tamaño de la porción: 3 oz (84 g/aproximadamente 9 piezas)
Porciones por envase: aproximadamente 160
Calorías: 120
Cantidad por porción
% de valores diarios*
Grasa total
3.5g
4%
Grasas saturadas
0.5 g
3%
Grasas trans
0 g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
240mg
10%
Total de carbohidratos
20g
7%
Fibra dietética
2g
7%
Azúcares totales
0g
Incluye 0g Azúcares añadidas
0%
Proteína
2g
Vitamina D
0mcg
0%
Calcio
0mg
0%
Hierro
0.7mg
4%
Potasio
390mg
8%
* Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.