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Plato de papas y salchichas
Yield: 9 Raciones (10 oz.)
Yield: 9 Raciones (10 oz.)
¿Cómo “reinventas” un menú clásico para darle un estilo mexicano? Simplemente mezcla nuestros Russets asados en la plancha con trozos de salchicha, chiles chipotle, pimientos y cebollas, y cubre todo con un huevo perfectamente escalfado. ¡Así de fácil, amigo!
Preparation Instructions:
Paso 1
Coloca el aceite de oliva en una sartén grande y calienta. Agrega los pimientos y las cebollas y los chiles chipotle. Saltea hasta que esté tierno. Agrega las papas y la salchicha. Continúa salteando hasta que esté bien cocido.
Paso 2
Para cada porción, coloca 8 oz. de la mezcla de papas en el plato para servir, cubre con un huevo escalfado y decora con paprika mentón y cilantro.
