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Croquetas de linguica y parmesano
Yield: 37 Raciones (3 oz.)
Yield: 37 Raciones (3 oz.)
Preparation Instructions:
Paso 1
Prepara el puré de papas según las instrucciones del empaque. Mezcla con la linguica, el parmesano, la mantequilla y los condimentos. Con una cuchara n.º 24, divide las papas en óvalos de 1.5 oz.
Paso 2
Coloca los huevos, la harina y las migas de pan en tazones separados.
Paso 3
Empaniza las croquetas sumergiéndolas en harina, huevo y migas de pan.
Paso 4
Fríe las croquetas a 350 ºF durante 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.
