Bryce Hummel

Chef ejecutivo corporativo, Simplot, zona occidental

Recetas favoritas del chef Bryces

Pequeños sándwiches de falda de res ahumada con ensalada de repollo, aguacate y eneldo Recipe Card
Pequeños sándwiches de falda de res ahumada con ensalada de repollo, aguacate y eneldo

Sirve unos cuantos de estos pequeños sándwiches en tu menú de aperitivos o bocadillos. Cargados con tierna falda ahumada, ensalada de repollo napa crujiente y una salsa picante y vibrante de Piri Piri que realmente resalta, estos pequeños sándwiches, servidos en panecillos de brioche con ajonjolí, realmente satisfacen.

Pastel de manzana Garam Masala estilo holandés Recipe Card
Pastel de manzana Garam Masala estilo holandés

Combinamos las especias cálidas y reconfortantes de Garam Masala con un pastel de manzana tradicional estilo holandés, cubierto con una mezcla de migas mantecosas. ¿El resultado? Un exquisito postre que definitivamente merece una cucharada de helado de vainilla, pero que es una delicia por sí solo.

Sándwich de pollo y cebolla caramelizada Recipe Card
Sándwich de pollo y cebolla caramelizada

Cubre una pechuga de pollo crujiente y empanizada favorita de todos con cebollas caramelizadas, salsa picante y queso, ¡y tendrás un éxito de ventas instantáneo!

Sopa de maíz y jalapeño asado Recipe Card
Sopa de maíz y jalapeño asado

Una actualización sabrosa de un favorito probado en el tiempo que presenta la bondad tostada de la mezcla de maíz asado a las llamas y jalapeños Simplot RoastWorks®.

Minihamburguesas de carne de costillas cortas con duraznos picantes al burbon Recipe Card
Minihamburguesas de carne de costillas cortas con duraznos picantes al burbon

Costillas de carne tiernas cocidas en una salsa de durazno y burbon picante y apiladas en un pan de hamburguesa tostado. Sirve un trío como aperitivo o combínalo con papas a la francesa crujientes como plato principal ganador.

Albóndigas marroquíes de Couscous, shermoula y cordero Recipe Card
Albóndigas marroquíes de Couscous, shermoula y cordero

Los sabores complejos y vibrantes de la salsa shermoula integran este tazón en un instante para ofrecer una comida deliciosa y diferente para llevar.

Coliflor frita estilo coreano con edamame Recipe Card
Coliflor frita estilo coreano con edamame

Esta es una sabrosa opción de aperitivo vegetariano que incluso el amante de las alitas más exigente querrá probar. Coliflor ligeramente empanizada con un toque picante.