Michael Zeller “Chef Z”

Trufas de aguacate

Equilibre la salud y el placer con trufas de chocolate negro hechas con cremosa pulpa de aguacate Simplot Harvest Fresh®.

Papas a la francesa con mantequilla de cacahuete

Hamburguesas de pavo con tomate comodo

Un twist hermoso e inteligente a los sándwiches tradicionales con tomates comodo nativos y guacamole occidental Harvest Fresh. Un aperitivo impresionante o una deliciosa cena.

Poutine de camarones picantes con salsa de chile dulce

Si bien crece la tendencia canadiense del poutine de cuajada de queso y salsa tradicional, muchos chefs le están dando un giro al estilo estadounidense al agregar proteínas alternativas y salsas étnicas. El chef de Simplot, Michael Zeller, actualizó esta versión agregando camarones del golfo, salsa de chile dulce y queso Pepper Jack a nuestras papas a la francesa Select Recipe®.

Maíz callejero con elote

Todos los deliciosos sabores de la comida callejera mexicana en un acompañamiento. Este es un acompañamiento perfecto para enchiladas, tacos o combinado con una porción de pescado o pollo a la parrilla.

Café en espuma fría de aguacate y coco

Los ingredientes ricos de origen vegetal, como el aguacate, pueden llevar los elementos del menú más allá de lo saludable y convertirlos en la experiencia indulgente que los comensales anhelan. Este café especial incorpora el siempre popular espresso con ingredientes a base de plantas en tendencia.

Papas a la francesa estilo churro

Los sabores familiares de un churro: un toque dulce con canela, crujiente por fuera, perfectamente tierno por dentro y completamente delicioso con salsa de caramelo y chocolate para sumergir.

Martini de aguacate

Lleve el siempre popular aguacate a tu menú de cócteles con esta interesante versión del martini clásico.

Bocaditos de huevo con gruyere, granos antiguos y col rizada

El delicioso sabor y la textura de los granos antiguos y la col rizada combinados con queso gruyere cremoso y huevo cocido suave. Estos bocados son una excelente adición a tu menú de desayuno para llevar en el desayuno o para agregar a tu menú de brunch en el local.

Edamame enojado

Un poco picante, un poco dulce y lleno de sabor. Nadie va a “enojarse” por ver esto en el menú.