Category: Mano de obra y personal

Diez productos Simplot que te ahorran tiempo

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¿Tu cocina se ve afectada por la escasez de mano de obra? Sigue leyendo para explorar diez productos Simplot diseñados para ahorrarte tiempo en la cocina y mejorar la eficiencia de tu foodservice.

11/3/2024

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Hacerlo bien: cómo contratar en el foodservice

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¿Cómo defines a un “buen empleado“? Los estilos de gestión suponen que las cualidades, las habilidades y el desempeño se perciban de manera diferente según cada gerente. Pero, en general, los buenos empleados tienen estos rasgos similares.

5/29/2023

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Los eventos de catering están regresando de manera espectacular. Sin embargo, el aumento de la demanda trae consigo algunos nuevos desafíos. Tenemos algunas ideas para ayudarte a gestionar el trabajo y el desperdicio innecesarios sin sacrificar la calidad.

3/1/2023

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Hablamos con cinco mujeres que trabajan en diversos empleos del foodservice sobre sus momentos decisivos en la carrera y por qué decidieron quedarse en el sector. Sigue leyendo para conocer sus experiencias, así como formas en las que puedes retener a las mujeres de tu equipo.

12/12/2022

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Los restaurantes siempre han tenido una rotación de personal relativamente alta, pero el estrés provocado por la COVID-19 ha hecho que la contratación de empleados sea aún más desafiante. Por lo tanto, dadas estas dificultades históricas, ¿cómo puedes atraer, y retener, a las personas que necesitas para operar?

10/14/2021

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