Category: Colegio y universidad

Aprovecha al máximo la temporada de fiestas en el estacionamiento en tu comedor

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¡Llegó la temporada de fiestas en el estacionamiento! Con una combinación de creatividad en marketing e innovación culinaria, puedes crear un programa de fiestas en el estacionamiento que llame la atención, aumente la concurrencia y fomente el espíritu escolar.

10/16/2024

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 Tendencias alimentarias de 2024: los sabores de más rápido crecimiento en la gastronomía universitaria

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¿Estás complaciendo los gustos aventureros de la generación Z? Echa un vistazo a los sabores más populares en los campus universitarios en 2024.

6/20/2024

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Actualización del tazón de granos: cómo simplificar la preparación en la cocina

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Después de una década de un crecimiento fantástico, la popularidad de los tazones de granos no muestra señales de disminución, en especial entre las generaciones más jóvenes. ¡Y los productos nuevos hacen que los tazones sean más fáciles de servir que nunca!

2/6/2024

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Refrigerios para antes y después del partido para los fanáticos de los deportes universitarios

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Es temporada de fútbol americano y los estudiantes tienen hambre de nuevas opciones y ocasiones de comida para el día del partido. En este artículo, aprenderás a aprovechar el entusiasmo de los fanáticos para lograr una mayor satisfacción con el plan de comidas utilizando productos y recetas que ahorran mano de obra.

10/31/2023

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Hacerlo bien: cómo contratar en el foodservice

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¿Cómo defines a un “buen empleado“? Los estilos de gestión suponen que las cualidades, las habilidades y el desempeño se perciban de manera diferente según cada gerente. Pero, en general, los buenos empleados tienen estos rasgos similares.

5/29/2023

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