Productos utilizados en esta receta
Panqué de Aguacate
Yield: 1 Raciones
Yield: 1 Raciones
Instrucciones de preparación:
Para el Panqué
Cernir harina, sal y polvo para hornear, reservar. Acremar en batidora con aditamento pala, mantequilla con azúcar hasta obtener una consistencia de pomada. Añadir los polvos, leche y el huevo de manera alternada. Integrar la pulpa de aguacate Simplot®. Colocar en un molde para panqué y hornear a 170°C por 45 minutod aproximadamente. Enfriar y desmoldar.
Para el Glaseado de Aguacate Limón
Mezclar la pulpa de aguacate Simplot® con en azúcar glass y jugo de limón. Reservar en manga pastelera.
Para el Montaje
Colocar la crema de mantequilla sobre el panque, decorar con frutas varias y frutos secos.
