Productos utilizados en esta receta
Burrito de Pollo con Dip de Aguacate y Espinaca
Yield: 6 Raciones
Yield: 6 Raciones
Instrucciones de preparación:
Para el Dip de Espinaca con Pulpa de Aguacate Simplot
Colocar la Pulpa de Aguacate Simplot® con el resto de los ingredientes en el procesador de alimentos. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea, sazonar y reservar.
Para el Relleno del Burrito
Colocar un poco de aceite en un sartén y sofreír la cebolla con el pimiento morrón. Agregar las fajitas de pollo y cocinar completamente. Sazonar con sal y pimienta, reservar.
Para el Montaje
Colocar relleno de pollo a cada una de las tortillas y queso manchego. Calentar en el sartén parrilla para marcar las líneas características. Servir con el dip de espinaca con Pulpa de Aguacate Simplot.
